青木晃(Dr.アンチエイジング)が2月23日（月）発売の『
美的 4月号』(株式会社 小学館／月刊誌)にて特集 「美味しくて、肌＆体に効く！「ココナッツオイル」レシピ 決定版」の中で料理に使うココナッツオイルの効果について監修しています。
ココナッツオイルのなかでもバージンココナッツオイルはビタミンＥやポリフェノールといった抗酸化成分が豊富で、アンチエイジングなオイルとして注目されています。バージンココナッツオイルを料理に使うことによる効果が書かれています！ アンチエイジングに、きっと役に立つはずです。
超お薦めです。
全国の書店・コンビニエンスストアーにて発売！
