月刊TVガイド2015年9月号に人気ドラマ「民王」(テレビ朝日系)にて「
四季の伝統和食を伝える専門家」
はらゆうこがドラマの「キッチンやみくも」の食事を担当しました。
担当した食事は、「キッチンやみくも」の人気メニューの"婆婆カレー"です。
このカレーのコンセプトは、純喫茶で出されるような家庭的なカレー。人気メニューという点を意識してレシピ開発しました。
ルーはこだわりがあり、バターと小麦粉から作り、トマトベースでスパイスや具材の美味しさなどでまとめてます。
はらゆうこが開発したレシピも月刊TVガイド2015年9月号に掲載しています。
このレシピで家庭でも「民王」の婆婆カレーが再現できる?!
是非とも「民王」でも
人気の婆婆カレーにも注目してみてください!
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